说起山楂，想必大家对它并不会感到陌生，记得我小时候就经常吃山楂片，饭前吃了有胃口，饭后吃了倍开心。总之，山楂这东西真的挺好吃的。那么问题来了，山楂能否用来泡水喝呢？要想回答这个问题，我们得先清楚了解一下山楂这一核果类水果。
先来看看关于山楂的资料
山楂又名山里果，因为整体是红色的，所以我们又可以叫它为“山里红”，不仅小孩爱吃，大人、老人同样也是很钟爱它。山楂分布很广，在山东、陕西、山西、河南、江苏等地都有它的存在。
山楂的果肉很薄，吃起来很是酸甜，它的核质很硬，所以我们要吐掉核。山楂的用处很广，除了可以生吃，还可以做成零食，像山楂片、冰糖葫芦、山楂糕点等。
山楂为何受人喜欢
从山楂片或者冰糖葫芦就可以看出来，山楂在水果中的地位也是很崇高的，这与山楂自身优点有关。山楂不仅可以当零食，干制后还能入药。山楂是一种比较特殊的药果兼用树种，主要功效有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时还有健胃消脾，帮助你消化食物等，这也是商家生产山楂片的原因之一。山楂对胸膈脾满、疝气、血淤等也有不错的疗效。
山楂可以用来泡水吗
山楂优点这么多，不用来泡水就有些可惜了。那么山楂用来泡水的依据是什么？真的可以用来泡水吗？
可以的，就像泡菊花茶一样。山楂水与菊花茶类似，都具有不错的营养价值。菊花是属于中药，而晒干的山楂也算是一味中草药，晒干后的山楂由原来的凉性转出了温性，具有活血化瘀的作用。这有点像白茶，本来新白茶的茶性是凉性的，但经过三年以上的存储后，茶性有凉转温，所以老年朋友可以多喝些老白茶。
山楂水有何营养价值和功效
1.山楂水具有降血脂降血压的功效
2.山楂水还有开胃、消食、活血化淤的作用
3.山楂水滋肾益精
4.山楂水降低血糖
5.山楂水治疗痛经、月经不调
6.山楂水减肥降脂
7.山楂水解决食欲不振的问题
8.山楂水具有促进胆固醇排泄的作用
9.山楂水具有扩张血管
10.山楂水富含多种营养物质，比如含有胡萝卜素、碳水化合物及铁、尼克酸等
11.山楂水促进消化液的分泌，帮助肠胃消化
山楂水的禁忌问题
古人讲究中庸之道，这是非常科学的，喝山楂水也是如此，过犹不及，吃太多山楂，喝太多山楂水也不大好，凡事有个度最好。
那么吃太多或者喝太多会怎么样？
1.山楂吃多了或对牙齿不好，因为山楂是酸的，吃多了可要多刷牙
2.山楂有健胃的作用，但我们不能空着肚子吃山楂，对胃不好，同样也是因为山楂是酸的，山楂里头含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，你的肚子空空，这些酸无法帮助你消化食物，只能给你的胃粘膜帮倒忙，让你出现胃胀、胃发酸的现象，严重的还会引发胃痛
3.山楂不要吃太多，因为生山楂中的鞣酸会与胃酸结合容易形成胃石
4.山楂不好消化，吃多了胃不舒服
5.一些肠胃不大好的人，吃多了山楂，可能会引起胃溃疡
6.孕妇喜欢吃酸，所以也挺喜欢吃山楂或喝山楂水，但是不要吃（喝）太多，因为山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。孕妇吃下大量的山楂，对婴儿不好，严重的话会容易流产。
什么人适合喝山楂水，什么人又不适合喝山楂水
大多数人都可以吃山楂或喝山楂水，可是有一些人或许不太适合，或者说不要过量食用。
1.脾胃比较差的人，因为山楂中含有许多酸，对胃粘膜有一定的刺激效果，而脾胃差的人容易出现不良反应，可能会胃痛胃酸等。
2.孕妇，前面也提到了，孕妇可以吃些，但不能多量食用，这对胎儿不好。
3.换牙的小朋友，也是因为山楂很酸，对牙齿不友好。
4.血脂低的朋友，因为山楂有降血脂的作用，本来血脂就低的人，自然不能过量食用。
山楂水怎么泡
泡山楂水与泡菊花茶一个道理
1.首先我们将山楂晒干，如果不想麻烦的话，可以直接买山楂干或者山楂片来泡
2.将山楂片洗干净后放入杯子里头，倒入开水，然后盖上盖子
3.稍微搅拌
4.等微凉就可以喝了
5.可以加些蜂蜜，调下味道，酸酸甜甜，很有夏天的感觉。
山楂的其他用法
除了直接用来泡水外，山楂还有多种用法
1.我们可以用山楂与蜜枣、山药一同炖着吃，山药是有补中益气的效果，与山楂结合是非常妙的，可谓强强联手，功效自然不用多说，具有健脾益胃、滋肾益精等作用。
2.山楂可以与何首乌一同炖着吃，具有降血脂的作用。
3.山楂可以与金银花一同做汤，适合患了风寒感冒的人喝。
总之，山楂妙用无穷，但也要合理应用，不要过量食用，要看人食用。