随着十月的到来，柚子即将大量上市。作为一种酸甜口味的水果，柚子深受不少人的喜爱，饭后来一瓣，清爽又解腻，味道美滋滋。
更重要的是，柚子不仅便宜好吃，这“大块头”里藏着的营养也不少。特别是对糖尿病人来说，秋天吃柚子功效显著、好处多多！
防中风
糖尿病人常会并发心脑血管疾病，而发表在《中风学期刊》上的研究显示，柚子中含有的黄酮类物质，可以有效增强血管功能、消除炎症，经常摄入对于大脑保护非常有利。
另外，英国的一项长达14年的调查也确认，长期经常性食用柚子等柑橘类水果的女性，发生中风的可能性可以降低。
强心脏
美国的一项研究称，每天吃一个柚子可以让人体内坏胆固醇含量降低15.5%，甘油三酯含量降低27%。这应该归功于柚子中所含有的丰富的有机酸、钾元素、果胶、柚皮苷等成分，它们可以扩张血管、增强血管韧性、修护血管壁、降低血液粘稠度，从而减少血栓的形成，维护心脏健康。
降血糖
新鲜柚子肉中含有一种类胰岛素成分——铬，它具有一定的辅助降糖功效。另外，柚子中还有一种独特的苦味——柚皮素，它也可以帮助人体提高胰岛素的敏感性。
健体质
食用柚子能增强身体对钙、铁等营养素的吸收、利用作用，有非常好的强身健体功效。而且对于孕妇来说，它所含有的天然叶酸和铁质成分，可以促进胎儿生长发育。
减体重
柚子的热量较低，一片沙田柚的热量才20卡；而且它的纤维素含量较高，饱腹感很强。所以对于体重超标或是血脂偏高的糖友来说，柚子是一种非常好的减肥水果。营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础上，每天饭前吃半个左右的柚子，持续12周就能显著降低体重。
美容颜
柚子中含有大量的维生素C，经常食用可以祛除色斑、抑制黑色素生成，让肤色更白净。维生素C还能刺激身体分泌胶原蛋白，从而紧致肌肤、预防皱纹，让皮肤保持在一个较佳状态。
柚子可谓全身都是宝。柚子核散寒理气，可辅助治疗疝气；柚子叶因含有较多挥发类物质，具有消炎、镇痛、利湿等功效；尤其是柚子皮，可去除油污、驱除蚊虫……如果充分利用，功效甚至不亚于柚子肉。
1，去除油污
柚子皮内层的白筋具有很强的吸附能力和去污能力，桌椅等脏的地方，可以先用柚子皮擦一遍，然后再用清水擦一遍，不仅干干净净，还能留有一股清香。
2，清除异味
这个窍门使用的人比较多。将柚子皮放在冰箱或是密闭的储藏间内，可以有效吸附异味。将它切成小块泡在开水中，1小时后将柚子皮水倒入下水道，还可以去除下水道的异味。
3，缓解头痛
新鲜柚子皮洗净后晒干，在洗头的水中放上几片，可以有效缓解头痛问题。
4，驱除蚊虫
将柚子皮的白色部分切除，暴晒后放入一个网袋中或用纱布装起，安置在柜子或是床头，可以有效驱除蚊虫，避免糖友因蚊虫叮咬引发皮肤病变。
5，治疗冻疮
柚子皮洗净加清水上锅蒸煮，完全熟透后，取碗中柚子皮的汁液擦拭患处，每日2次，一般3天左右冻疮就可痊愈。
虽然吃柚子好处非常多，但因其性寒，糖友每日食用量应控制在克以内，体质虚弱、常有肠胃不适的糖友更要少吃。
除了直接吃之外，糖友们还可以试试下面这几个柚子食疗方，效果更好。
柚子炖梨
肺热咳嗽
免疫力低下的中老年糖友常会因肺内郁热、肺气失宣引发咳嗽。其特点是舌苔薄而白，咳白色清痰。
取柚子克、梨克洗净后切块一同入锅煮烂，血糖控制较稳定的糖友可以取少量蜂蜜调味食用。
银耳柚肉羹
嗓子干痒
秋季天气干燥，糖友可能会出现嗓子干痒、咳嗽的症状，这时可以喝一碗银耳柚肉羹来滋阴润燥、化痰止咳。
取百合5克、莲子5克与银耳一同煮成银耳羹，然后加入适量柚子肉，再煮3分钟左右即可。
山楂柚皮水
消化不良
对于肠胃不适，有消化不良、食欲不振症状的糖友，可以用山楂柚皮水来消积化食、健脾益胃。
取柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，水煎20分钟左右，取汁饮用即可。
在服用药物的糖友要特别注意，有部分药物不能与柚子同食，否则可能会引发一些列疾病，对健康有害。
1.降压药
柚子本身也有一定的降压功效，而且它还能使降压药的血药浓度增高。服用降压药的糖友，如果在服药期间大量食用柚子，那就相当于增大了药量，轻则引起头晕、心慌、乏力等症。
2.降脂药
糖尿病人较多合并有高血脂，如果糖友正在服用他汀类药物，那也不适宜食用柚子。否则药物可能在体内累积，加大肝损伤、横纹肌溶解等不良反应的发生风险。
3.抗过敏药
柚子与特非那定等抗过敏药同食，也会加大药物的不良反应，引发头晕、心悸、心律失常等。
4.安眠药
柚子会影响镇静安眠药的代谢，从而延长药物作用时间，这使得眩晕、嗜睡等症状的发生可能性大大提升。
另外，像促胃动力药剂以及一些避孕药也不适宜与柚子同食。目前研究已经发现85种药物与柚子尤其是西柚汁同食会造成危险，所以糖友在服用药物时最好仔细阅读药品说明书，必要时可向专业医师咨询情况，以免引发意外。
健康说
现在市面上常见的柚子可分为白心和红心两个品种。有些糖友觉得红心柚子注入了色素，吃了不健康。事实上，红心柚子之所以会呈红色，是因为其中番茄红素和胡萝卜素含量较高。胡萝卜素摄入人体后可转化为维生素A，对呼吸系统健康非常有利；番茄红素作为一种抗氧化剂。但这也不是说红心柚子营养更好，从维C含量来说白心柚子会更高一些，糖友们可以根据自己的喜好自行选择。